HOT ! 【90年代古酒】ランソン ブラック・ラベル ブリュット

#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はフリマサイト指定の常温配送ではなくヤマトクール便にてお送りさせて頂きます。
未開栓 ドンペリ Dom Perignon Vintage 09。
※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください※セラー大事に保管しておりましたが飲む機会がなさそうなので出品いたします・セパージュ　ピノ・ノワール 約50％　シャルドネ 約35％　ピノ・ムニエ 約15％・ドサージュ　約8 g/L・熟成・醸造について　ランソンの最大の特徴である「マロラクティック発酵を行わない」醸造哲学を採用しています。
カーゼ・コリーニ　アキッレ 2017。
一次発酵は主にステンレスタンクで行われ、ブドウ本来の酸とフレッシュさを保持。
ワイン ai KENZO 2019 Napa Valley。
複数年のリザーヴワインをブレンドし、瓶内二次発酵後は澱とともに最低3年以上熟成されています。
ドンペリ　ビンテージ1999年箱付き。
これにより、シャープな酸と熟成由来の複雑さを併せ持つ、非常にバランスの取れたスタイルに仕上がっています。
ドン・ペリニヨン　クリストフル ドン・ペリニヨン キープセイク コルクケース。
ランソンは1760年にドゥラモット家が創業し、ジャンバプティスト・ランソンが後継となったり今のメゾン名に。
2014Rindo セラー保存　KENZO ESTATE ケンゾーエステート。
創業者の長男がマルタ騎士団の騎士であったことからラベルに今も十字架が残っています。
シャトー　カロン　セギュール　2012。
イギリスへの事業展開が実を結び、1860年のヴィクトリア女王時代より、150年以上英国王室に愛され続けているシャンパーニュとなりました。
Château Mouton Rothschild 2014 赤ワイン。
その証として、現在ボトルネックにはエリザベス2世女王の名前が刻まれた英国王室御用達の証が印されています。
ルイ・ロデレール コレクション & ボランジェ スペシャルキュヴェ。
また、英国スポーツを代表するウィンブルドン・テニストーナメントのオフィシャルシャンパーニュとしても30年以上も親しまれていることでも有名です。
【3本セット】SINKA 真果　スパークリングワイン　シャインマスカット。
他、スペインのアルフォンソ王家御用達にもなっている由緒あるメゾン。
ダル　シャトー•コス•デストゥルネル2016。
マロラクティック発酵を行わないことでも有名で、長期熟成に適しています。
エンジェル ホワイト ホリデー ロゼ ファージップタイプ シャンパン ケース付き。
【注意】ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。
オーパスワン 2004年。
シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。
Dom perignon vintage 2004 ドンペリ ヴィンテージ。
シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。
※空き瓶　ロマネ・サン・ヴィヴァン 2018。
また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。
ナナ・ツ・モリ　ピノノワール 2022 ドメーヌ・タカヒコ。