※表紙に少し傷があります。 ロシア語 物理学百科事典。 Amazon より(自動翻訳) 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。 ロシア語 地理学百科事典。 この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。 洋書 Ultimate Final Fantasy XIV Cookbook 1, 2。 この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。 ドイツ語版 Transformationen des literarischen。 現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。 ル・コルビュジエの色見本帳(第3版) Le Corbusier。 本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。 洋書 A Taxonomy for Learning, Teaching, and A。 付録として、基本レシピ(ソース、ストックなど)に加え、食材の百科事典を掲載。 洋書 The Complete Kake Comics Tom Of Finland。 1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。 美品 Concorde ヴォルフガング・ティルマンス 1997年初版。